پايگاه خبری شهرستان ميرجاوه - آخرين عناوين :: نسخه کامل https://www.ladiez.ir/ Thu, 25 Apr 2024 19:39:14 GMT استوديو خبر (سيستم جامع انتشار خبر و اتوماسيون هيئت تحريريه) نسخه 3.0 https://www.ladiez.ir/skins/default/fa/normal/ch01_newsfeed_logo.gif تهیه شده توسط پايگاه خبری لادیز https://www.ladiez.ir/ 100 70 fa نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی لادیز آزاد است. Thu, 25 Apr 2024 19:39:14 GMT 60 جزئیات درگذشت محمود جهان https://www.ladiez.ir/vdcd9o0f.yt0xf6a22y.html به گزارش پایگاه خبری لادیز؛به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان   بر اساس اعلام روابط عمومی بهداشت و درمان صنعت نفت ماهشهر ظهر امروز محمود جهان خواننده مشهور کشورمان بدون هیچگونه علائم حیاتی به اورژانس بیمارستان صنایع پتروشیمی بندر ماهشهر منتقل شد.  پس از ساعتی تلاش بی نتیجه از سوی پزشک و کادر اورژانس پایان عملیات احیاء اعلام شد. علت دقیق درگذشت این هنرمند مشهور موسیقی کشورمان توسط پزشکی قانونی بررسی و اعلام نهایی خواهد شد. انتهای پیام/ ]]> عکس Sun, 30 Jul 2017 16:31:44 GMT https://www.ladiez.ir/vdcd9o0f.yt0xf6a22y.html سفراستانی برنامه "کلگ" به شهرستان میرجاوه رسید https://www.ladiez.ir/vdcdos0f.yt0xo6a22y.html به گزارش پایگاه خبری لادیز؛ این برنامه علاوه بر سفر به روستاها و ضبط آیتمهای برنامه در محل زندگی روستاییان ، معرفی پتانسیل های روستا و روستانشینان در زمینه های کشاورزی باغداری باهدف کارافرینی ، تشویق به مهاجرت معکوس (مهاجرت از شهرها به روستا) ، پرداختن به مسائل روستاییان و معرفی روستاهای دورافتاده و دارای قابلیت های فرهنگی ، هنری ،صنعتی و کشاورزی ، ارائه راهکار و دلیل برای جلوگيري از تبديل شدن زمين هاي زراعی به زمينهاي مسكونی می پردازد.عوامل برنامه "کلگ" طی سفر سه روزه از چهارشنبه 28 تیرماه الی جمعه 30 تیرماه در سه بخش لادیز، ریگ ملک و مرکزی مشغول به ضبط برنامه بودند و با استقبال پرشور مردم مواجه شدند .کرد دهیارروستای جش در رابطه با یکی ازآیتم های این برنامه که در روستای هفتاد ملا ضبط شد، اظهار کرد: ضبط این برنامه پر مخاطب که نزدیک به ده ساعت زمان برد. باحضور احسان الله ریگی بخشدار بخش لادیز،استقبال گرم مردم محل، دهیاران،شوراهای اسلامی روستاهای مذکور و رییس میراث فرهنگی شهرستان میرجاوه همراه بود، مجری برنامه ابراهیم هاشمزهی و دست اندرکاران و تهیه کنندگان برنامه با جدیت و تلاش مستمر سنگ تمام گذاشتند.وی افزود : بخشدار لادیز قول های مساعدی را در جهت پیگیری خواسته های مردم در خصوص برق رسانی برخی از منازل روستایی فاقد برق و نیز پیگیری زیرسازی آسفالت جاده جش به روپس و گزند را به مردم منطقه دادند.گفتنی است که ضبط این برنامه در دو بخش ریگ ملک و مرکزی با استقبال پرشور مردم منطقه مواجه شد .برنامه «کلگ» که به معرفی روستا های منطقه بلوچستان می پردازد روزهای یکشنبه و پنجشنبه هر هفته ساعت ۱۶:۴۵ از شبکه هامون برای بینندگان پخش می شود.انتهای پیام / ]]> عکس Sat, 22 Jul 2017 04:59:28 GMT https://www.ladiez.ir/vdcdos0f.yt0xo6a22y.html فرزاد جمشیدی: به تلویزیون باز می‌گردم https://www.ladiez.ir/vdcgqx9q.ak9xq4prra.html به گزارش پایگاه خبری لادیز؛به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ درباره صحت حضور مجدد وی پس از 5 سال در آنتن تلویزیون، گفت: آقای علی عسکری رئیس سازمان صداوسیما در ماه رمضان ضیافت افطاری را برگزار کردند که تمام مجریان و برنامه‌سازان صداوسیما در آن مراسم حضور داشتند؛ بعضاً افرادی در آن مراسم حضور داشتند که از سازمان دلخور بودند، اما در این مراسم بار دیگر از آنها دلجویی شد، از جمله خود بنده که دوباره دعوت به همکاری شدم. اما تعدادی از دوستان از این فرصت استفاده نکردند و حرف‌هایی را زدند که مناسب آن مراسم نبود؛ البته آقای علی عسکری بزرگواری کردند و به این افراد چیزی نگفتند. وی ادامه داد: من به هیچ عنوان در سازمان صداوسیما ممنوع التصویر نبودم؛ بلکه خطاب به سازمان نامه نوشتم و دلخور بودم. از سال گذشته زمزمه‌هایی مبنی بر درخواست سازمان صداوسیما برای حضور دوباره‌ام در تلویزیون به گوش می‌رسید؛ اما رسماً در نوروز 96 از من دعوت به همکاری شد ولی آقای علی عسکری تشخیص دادند که من در برنامه‌هایی که مردم بیشتر می‌شناسندم حضور پیدا کنم. من دلخور بودم از کارهایی که در سازمان صداوسیما صورت گرفته، به خصوص از برخی مدیران میانی سازمان که در حال حاضر بسیاری از آن‌ها در رسانه ملی نیستند. آن حمایتی که باید در آن سالها از بنده نشد. این مجری صداوسیما اظهار کرد: خبرگزاری‌ها، رسانه ملی و روزنامه‌ها همه از یک خانواده هستند. اگر یک خبرگزاری بخواهد فقط به خاطر اظهارات فردی، یک مجری تلویزیونی را از مردم جدا کند، کار درستی نیست. من از شما می‌خواهم که به دادسرای فرهنگ و رسانه شعبه 9 بازپرسی مراجعه کنید و ببیند رسانه‌هایی که این خبر را منتشر کرده‌اند متاسفانه در حال حاضر با چه مشکلات رو به رو هستند. برخی از رسانه‌ها به خاطر این قضیه به مشکل خورده‌اند. جمشیدی درباره برنامه‌هایی که برای اجرا به او پیشنهاده است گفت: هنوز از هیچ شبکه‌ای به من پیشنهاد نشده است. تنها 24 طرح به من پیشنهاد شده که تعدادی از آن در زمینه تاریخ است، تعداد دیگر آن در زمینه فرهنگ و هنر است و تعداد دیگر آن در زمینه‌های مذهبی است. من طی این چند سال توانستم فرهنگ‌نامه‌ای را بنویسم که این فرهنگ‌نامه برگرفته از هزار سال تاریخ کشور است. وی در پاسخ به این سؤال که آیا این موضوع می‌تواند باب ورودی باشد برای اینکه سال آینده دوباره برنامه «ماه خدا» را در ماه رمضان اجرا کنید؟ تصریح کرد: من به دنبال این بودم که مدیران سازمان صداوسیما خود به این موضوع برسند که خدا را شکر به این موضوع هم رسید‌ه‌اند. نظر سنجی‌ها در این چند ساله نشان داده است که «ماه خدا» به وسیله ابتکار مجری باید میزان بالای محتوا به مخاطبان ارائه کند. چند سال نبودن من این قیاس را به وجود آورد که مخاطبان این برنامه را با شیوه‌ای که در این چند ساله اجرا شد را دوست ندارند، البته این موضوع نیز در نظر سنجی‌ها قابل مشاهده است. من این خبر را می‌خواهم به شما بدهم که به غیر از بنده، مجریان و برنامه‌سازان دیگری هستند که از سازمان دلخور بوده‌اند و از آنها دلجویی شده و به زودی به صداوسیما باز می‌گردند. این مجری صداوسیما افزود: متأسفانه وقتی یک مجری روی آنتن نیست، برخی از مدیران سازمان صداوسیما سو استفاده می‌کنند. برخی می‌گویند که فلانی مشکل محرومیت قضایی داشته است، برخی دیگر می‌گویند مشکل اطلاعاتی داشته، برخی دیگر پای فراتر می‌گذارند و می‌گویند که مشکل حکومتی با دفتر رهبری داشته است و به این وسیله مجریان را می‌ترسانند، در صورتی به هیچ عنوان این گونه نیست، سازمان صدا و سیما حراست و بازرسی دارد. این که یک مجری باید روی آنتن باشد یا نباشد یک موضوعی داخلی است که مربوط به حراست سازمان صداوسیما می‌شود، اگر مجری مشکل داشته باشد حراست می‌گوید که نمی‌تواند آن مجری برنامه اجرا کند. منبع: تسنیم ]]> عکس Mon, 03 Jul 2017 15:36:43 GMT https://www.ladiez.ir/vdcgqx9q.ak9xq4prra.html سخت‌گیری یا انعطاف زیاد در حوزه هنری؟ https://www.ladiez.ir/vdcfx0dy.w6d0yagiiw.html به گزارش پایگاه خبری لادیز؛به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛  هر نهاد حاکمیتی بر اساس قوانین و اهدافی که برایش مشخص شده است باید در مسیر حرفه‌ای‌اش گام بردارد و طبق آنچه که برایش ترسیم شده است باید گزارش سالانه به مسئولین مرتبط ارائه دهد. پر واضح است که هر نهادی طبق قوانین می‌تواند برای دارایی و آنچه که مالکش است در چارچوب قانون اساسی  قوانینی وضع و طبق همان تصمیماتی را لحاظ کند. برای مثال ممکن است صاحبان بعضی سالن‌ها هدفشان صرفا گیشه باشد یا بعضی دیگر بخواهند اولویت را به فیلمهای دفاع مقدسی اختصاص بدهند و یا مثلا چه بسیار از صاحبان فیلم ها در سینما هستند که با منطق اینکه مالک فیلم‌اند آن را در هر جشنواره خارجی و بین‌المللی شرکت می‌دهند تا بتوانند دیده شوند. این درحالی است، که برخی از فیلم‌های آنها چهره چِرک و سیاهی را از کشورمان به نمایش در می‌آورند. این افراد به بهانه صاحب و مالک فیلم بودن بر خلاف منافع ملی گام برداشته اند تا به منفعت های فردی خود دست پیدا کنند. *مدافعان دموکراسی حقوقی برای مالک قائلند؟! چرا شانتاز؟! حالا نهادی مانند حوزه هنری که یک نهاد حاکمیتی نیز محسوب می‌شود و مسیر مشخص با اهداف روشنی را باید پی‌بگیرد بنا داشته در سالن‌های سینمایی که مدیریتش را بر عهده دارد از میان فیلمهای مجوزدار فیلم‌هایی را که به لحاظ موضوعی به اولویتهایش نزدیکتر بوده را اکران کند. پیش از آنکه به این نهاد حمله‌ای از جانب منتقدانش صورت بگیرد ابتدا باید به این پرسش پاسخ داده شود که آیا این حق را برای مالک این سالن‌ها قائل هستند تا طبق صلاح دید خود و آنهم بر اساس اولویتهای خود آن را مدیریت کنند؟ قطعا همان افرادی که دم از دموکراسی می زنند و در مواردی عملکردی لیبرال ‌مآبانه دارند در پاسخ به این پرسش جواب مثبت خواهند داد اما تنها می‌خواهند با سر و صدا از آب گل آلود ماهی بگیرند. *یک بررسی دو سویه درباره نتیجه تصمیمات حوزه صورت بگیرد جدا از این که تعداد فیلم‌های تحریمی در عرصه سینما توسط حوزه هنری به نسبت تمام آثاری که اکران شده است بسیار ناچیز است، اما باید ریشه یابی شود که ابتدا چرا باید اعتراضات این چنینی نسبت به تصمیم حوزه هنری شکل بگیرد در حالی که مالک سالن‌هایش است. نهادی که قطعا تمام و کمال اختیار دارد تا نسبت به سالن‌هایش تصمیماتی اتخاذ کند تا بر اساس اهدافش فیلم های مورد نظر خود را با آنچه که در اساسنامه‌اش آمده مغایرت دارد نمایش ندهد. همچنین باید آسیب‌شناسی شود که چه تاثیری از عدم اکران فیلم‌ها در جامعه و سینما به جای مانده و حوزه نیز چه نفعی برده است؟ یک بررسی دو سویه درباره نتیجه تصمیمات حوزه صورت بگیرد. *با تشویش اذهان عمومی مخاطب می‌آورند، این جرم است اصولا در فضای رسانه ای افراد سودجو تنها با توجه به اینکه به قانونی بودن تصمیمات حوزه هنری اشراف دارند تلاش دارند با تشویش اذهان عمومی برگ برنده را از آن خود کنند و با زدن اَنگ توقیف توجه مردم را به این سمت ببرند که فلان فیلم توقیف خواهد شد تا با بر انگیختن کنجکاوی مردم آن ها را به سالن های سینما بکشانند. این تشویش اذهان عمومی جرم است. *انتخاب هدفمند فیلم توسط حوزه هنری تحریم نیست تحریف نکنید  در این شرایط یک تبلیغات ناسالم صورت گرفته است. درصورتی که باید توسط رسانه‌ها به مخاطبین اطلاع رسانی شود که انتخاب هدفمندحوزه هنری تحریم نیست. بلکه تصمیم حوزه است که توسط برخی سودجو تحریف شده است و تلاش دارند یک نهاد انقلابی را مقابل مخاطبین سینما قرار دهند. قطعا در تصمیمات حوزه هنری ایراداتی وجود داشته است مانند بسیاری از تصمیمات دیگر نهادهای شخصی و دولتی که میتواند توسط متخصصین رسانه‌ای و سینمایی (بدون حب و بغض) مورد بررسی کارشناسانه و اصلاح قرار گیرد، تادر نحوه اجرای اهداف انقلابی تصیمات اثر بخش‌تری گرفته شود. اما فراموش نکنید که اگر حوزه هنری قرار بود بر اساس اساسنامه خود و با دقت کامل فیلمها را انتخاب کند باید تا امروز تعداد زیادی از فیلمها را اکران نمیکرد و به آنها سالن نمیداد. حال آنکه ظاهرا حوزه هنری برای تعامل بیشتر با اهالی سینما حاضر شده است تا با شیبی ملایم به انتخابهایش دست زده و به واسطه اکران بعضی فیلمها گاهی از اساسنامه نیز تخطی نماید. *انتقاد از اکران تعداد زیادی از فیلم ها یا عدم اکران تعداد محدودی از آنها؟! حالابا توجه به این توضیحات رسانه‌های اصولگرا باید طلبکار حوزه هنری باشند برای تعداد زیادی از فیلم‌های اکران شده که با اساسنامه مغایرت داشته یا رسانه‌هایی که شعار اپوزیسیون می‌دهند آنهم برای تعداد کمی از |آثار اکران نشده؟! سینماگران انقلابی باید به آثار اکران شده اعتراض داشته باشند که برخلاف اهداف و سیاست‌های حوزه بوده است یا سینماگرانی که داد روشنفکری دارند؟! بهتر است در یک فرصت مناسب یکبار برای همیشه یک مناظره میان طرفین صورت بگیرد تا این مردم و ذهن‌های بینا باشند که قضاوت می‌کنند. کدام منطقی تر است: انتقاد از حوزه هنری برای اکران تعداد زیادی از فیلم ها یا عدم اکران تعداد محدودی از فیلمها؟! دلیل نگارش این متن شرایطی بود که به واسطه این تصمیم حوزه هنری رخ داده است و تعدادی همواره از این فضا سوءاستفاده می‌کنند. در ادامه نگاهی به اهداف حوزه هنری و وظایف آن می‌اندازیم: ماده 6: اهداف فراهم ساختن زمینه‎ی رشد و شکوفایی و گسترش هنر مبتنی بر معرفت اسلامی و متعهد به ارزشهای انقلاب اسلامی. بهره گرفتن از هنر در تبیین و ترویج مبانی و ارزشهای اسلامی و فضائل اخلاقی. تبیین و معرفی وجوه گوناگون و ویژگی‎های ذاتی و فنی هنر و ادبیات انقلاب اسلامی. دفاع از آرمانها و اصول انقلاب اسلامی از طریق شناخت علمی و دقیق جریانهای هنری معارض با تفکر اسلامی و کشف راه‎های اصولی مقابله فرهنگی با آنها. ایجاد زمینه‎ی رشد استعدادها و خلاقیت‎های هنری و ادبی از طریق شناسایی، تربیت، تقویت و معرفی هنرمندان برجسته‎ی مسلمان. ایجاد جریانهای هدایت‎گر هنری بر بنیاد تولید و نمونه‎آفرینی‎ هنری و ادبی. وظایف اصلی حوزه عبارتست از: مطالعه، تهیه و تنظیم سیاست‎ها و برنامه‎های مناسب جهت گسترش هنر اسلامی. اجرای سیاست‎ها و برنامه‎ها در ابعاد و زمینه‎های مختلف هنر و ادبیات انقلاب اسلامی. تلاش در جهت شناسایی و بکارگیر نیروهای متعهد و جوان در مقولات هنری و ادبی و شکوفایی استعدادهای آنان. انجام مطالعات و پژوهش‎های مورد نیاز. تولید و نمونه‎آفرینی‎های هنری و ادبی. هدایت و پشتیبانی انجمن‎ها و تشکل‎های اسلامی، مردمی در حوزه‎ی هنر. ایجاد زمینه‎های تجمع و تشکل هنرمندان مسلمان و متعهد و بهره‎گیری از توانایی‎های آنان. برخورد منتقدانه و هدایت‎گرانه با معاندین و معارضین هنر اسلامی. اهتمام در جهت انگیزه‎های اسلامی و تقویت خلاقیت‎های هنرمندان متعهد. تولید و عرضه‎ی آثار و فرآورده‎های هنری و ادبی موردنیاز. ایجاد مراکز پژوهشی، آموزشی و تربیتی هنری. ارتباط با مراکز و مؤسسات فرهنگی و هنری اسلامی. ایجاد و اداره‎ی مراکز اطلاع‎رسانی در زمینه‎ی هنر اسلامی. برگزاری مشارکت و شرکت در مسابقات و جشنواره‎های ادبی و هنر اسلامی منبع: فارس ]]> عکس Mon, 03 Jul 2017 15:32:52 GMT https://www.ladiez.ir/vdcfx0dy.w6d0yagiiw.html تهیه‌کننده «قاتل اهلی» با همکاری کارگردان «ماهور» فیلم کمدی اجتماعی می‌سازد https://www.ladiez.ir/vdcgnq9q.ak9x74prra.html به گزارش پایگاه خبری لادیز؛منصور لشکری قوچانی تهیه‌کننده سینما، در خصوص جدیدترین فعالیت خود به خبرنگار حوزه سینما گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گفت: منتظر دریافت پروانه ساخت فیلمنامه‌ای با عنوان «ماتیک» (امپراطور) هستیم و به محض عملی شدن این اتفاق، پیش تولید جدی‌تر را ده روز پس از آن، آغاز خواهیم کرد. وی درباره بازیگران این فیلم سینمایی اظهار داشت: تا کنون با برخی به توافق رسیدیم و قرارداد بستیم. این روند تا پس از دریافت پروانه ساخت ادامه خواهد داشت. تهیه کننده «عصر یخبندان» عنوان کرد: حمید زرگرنژاد کارگردان این اثر خواهد بود که پیش از این «پایان خدمت» و «ماهور» را برعهده داشته است. وی بسیار باهوش و توانمند نشان داده و چون در حال ترقی است، باید بیشتر حمایت شود تا بتواند به رشد واقعی خود برسد. لشکری قوچانی تصریح کرد: به نظرم با این فیلم اتفاقات خوبی در عرصه سینما خواهد افتاد؛ چرا که مخاطب و سینماگران با کمدی اجتماعی متفاوتی روبرو خواهند شد. تهیه کننده «هفت ماهگی» در خصوص حمایت از تهیه کنندگان و سرمایه گذاران بخش خصوصی اذعان داشت: من تهیه کننده مستقل و به معنای واقعی کلمه در بخش خصوصی فعالیت دارم. یک سری از دوستان که سینما دوست هستند و توان مالی دارند، من را در این حوزه کمک می کنند. البته قراردادی که با آن ها دارم ضمانت برگشت پول در آن منعقد شده تا این سرمایه گذاران و کارآفرینان به آرامش خیال برسند. با این تفاسیر و از طرفی چون تعداد تهیه کنندگان واقعی بخش خصوصی کم است، انتظار می رود مسئولان در بخش پروانه ساخت و دیگر امور حمایت های بیشتری داشته باشند.   انتهای پیام/   ]]> عکس Sat, 01 Jul 2017 15:25:46 GMT https://www.ladiez.ir/vdcgnq9q.ak9x74prra.html دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان +صوت https://www.ladiez.ir/vdcbwgb8.rhb58piuur.html  به گزارش پایگاه خبری لادیز،ماه مبارک رمضان فرصتی است تا از برکت سفره الهی بهره‌مند شویم، برکتی که بندگان هر روزه می‌توانند با خواندن ادعیه‌های مناسب هر روز بهره ببرند.به همین مناسبت، همراه با شما در سی روز از ماه مبارک رمضان، ادعیه همان روز را در دو قالب صوت و متن با هم می‌شنویم و می‌خوانیم.  بسم الله الرحمن الرحیم اَللّـهُمَّ قَوِّنى فیهِ عَلى اِقامَةِ اَمْرِکَ، وَاَذِقْنى فیهِ حَلاوَةَ ذِکْرِکَ، وَاَوْزِعْنى فیهِ خدایا نیرو ده مرا در این ماه براى برپا داشتن فرمان و دستورت و بچشان به من شیرینى ذکرت و به من یاد ده در این ماه   لاَِدآءِ شُکْرِکَ بِکَرَمِکَ، وَاحْفَظْنى فیهِ بِحِفْظِکَ وَسَتْرِکَ، یا اَبْصَرَ طرز بجا آوردن سپاسگزارى خود را به بزرگواریت و نگاهم دار در آن به نگهدارى و محافظت خود اى بیناترین لنّاظِرینَبینایان  دانلود دعای روز چهارمانتهای پیام/ ]]> عکس Tue, 30 May 2017 14:33:47 GMT https://www.ladiez.ir/vdcbwgb8.rhb58piuur.html شیرین کامی روزه داران با حلاوت سوجی/ هدیه معنوی روزه اولی ها از بزرگتر فامیل https://www.ladiez.ir/vdca0wn6.49nu615kk4.html به گزارش پایگاه خبری لادیز، رمضان بهترین زمان برای پیوند قلب انسان با خداوند است ماهی که به جز خوبی‌ها و مهربانی‌ها نمی‌شناسد و برای پاک و تزکیه کردن دل‌ها است با ورود به ماه رمضان دل ها بیشتر رنگ و بوی خدایی می گیرد و روح و دل ادمی بیشتر با عشق و محبت خداوند عجین می شود و این ماه با تمام خوبی‌ها و از خودگذشتگی‌ها برای خانه‌ تکانی‌ دل‌های غبار گرفته می‌آید تا دل‌ها بتوانند برای بار دیگر در این ماه مورد مغفرت و آمرزش پروردگار متعال قرار بگیرند و از عنایات بی‌شمار خداوند در این ماه بی‌نصیب نمانند. آماده کردن سحری  در این ایام بر عهده مادرانی است که همیشه بیشترین زحمت‌ها را به دوش می‌کشند و در این ایام نیز برای تدارک دیدن سفره افطاری و سفره سحری از چیزی کم نمی‌گذارند، بانوان میرجاوه نیز همانند تمام کدبانوهای ایران زمین، با پختن غذاهای مختلف سعی می کنند تا حلاوت این ماه مبارک را به کام اعضای خانواده خود شیرین تر کنند. بانوان معتقدند که با پذیرایی از روزه داران و اعضای خانواده در این ماه مبارک، آنها نیزدر ثواب روزه اعضای خانواده نیز شریک می شوند و به همین دلیل از هیچ خدمتی به اعضای خانواده خود دریغ نمی کنند. پریناز یکی از کدبانوهای شهرستان میرجاوه در این باره به خبرنگار ما می گوید: یکی از آداب و رسوم مردم میرجاوه در آستانه ماه رمضان خانه تکانی است، اکثر بانوان سعی می کنند تا با خانه تکانی و تمیز کردن منزل به استقبال ماه میهمانی خداوند بروند و کوچکترهای خانه را با آداب روزه داری و احترام این ماه مبارک آشنا کنند، روزه اولی های هر خانه برای اولین روز روزه داری اش از بزرگتر منزل هدیه ای معنوی دریافت می کند تا شیرینی این روزه داری برایش ماندگار شود. وی افزود: مردم بلوچ غذاهای خوشمزه و متنوعی برای این ایام طبخ می کنند،بز قورمه یکی از غذاهای سنتی مردم این شهرستان محسوب می شود که در هنگام افطار و سحر مورد استفاده قرار می گیرد، شله زرد، نان روغنی، حلوای خرما، سمبوسه و پکوره و همچنین چنگال که نوعی غذا با استفاده از خرما ست، از دیگر غذاهای محلی میرجاوه است که بانوان با طبخ آن از میهمانان و اعضای خانواده خود پذیرایی می کنند.     این بانوی بلوچ "سوجی" و "سمیا" را از غذاهای پرطرفدار میرجاوه معرفی کرد و ادامه داد: "سوجی" نوعی حلوا است که با استفاده از آرد برنج طبخ شده و برای پذیرایی از میهمانان در هنگام افطار استفاده می شود و  سمیا نیز نوع دیگری از غذاهای پرطرفدار میان میردم میرجاوه است که رشته های باریکی از هل، شیر، زعفران و شکر است که مانند ماکارانی طبخ می شود.     وی آب گوشت، اناردونه ، و ته چین گوسفند را از دیگر غذاهای رایج در میرجاوه در ایام ماه مبارک دانست و افزود: "بزقورمه" از جمله غذاهای پر طرفدار در بین مردم میرجاوه اس که با گوشت بز، کشک محلی یا همان قوروت در هنگام سحر و افطار طبخ می شود و آب گوشت، اناردونه ، و ته چین گوسفند از دیگر غذاهای پرطرفدار در میان سفره افطار اقوام بلوچ است.     انتهای پیام/   ]]> عکس Tue, 30 May 2017 14:29:05 GMT https://www.ladiez.ir/vdca0wn6.49nu615kk4.html